ru
Отправить новость
Отправить новость
[contact-form-7 id="398" title="Отправить новость"]

Овощные соки

06/08/2010 454

Овощные соки Уже на прилавках появились свежие овощи – морковь, свекла, капуста, кабачки, зелень. Их можно использовать для того, чтобы восстановить здоровье после продолжительной зимы. Помогут в этом овощные соки, которые имеют одно замечательное свойство: основную массу вредных химикатов, применяющихся для их выращивания, оставлять в клетчатке.
Чем полезны овощные соки

За долгую зиму наш организм устал от малоподвижного образа жизни, отсутствия витаминов и минеральных веществ. В результате после нескольких месяцев зимы замедлился обмен веществ, пришли вялость, сонливость днем и бессонница ночью, головные боли.

Чтобы восстановить правильный обмен веществ дадим нашему организму овощные соки, которые содержат:

* углеводы – они сразу же поступают в кровь и становятся источником энергии;
* витамины – они входят с состав ферментов, во много раз ускоряющих все биохимические процессы в организме;
* минеральные вещества – без них не обходится ни один биохимический процесс, а обмен веществ состоит из массы таких процессов;
* растительные ферменты и гормоны – также активизируют обменные процессы;
* органические кислоты – стимулируют выработку пищеварительных соков;
* фитонциды – вещества, обладающие антибактериальными свойствами;
* флавоноиды – растительные пигменты, способные изменять реакцию организма на другие вещества, например, на аллергены, вирусы и так далее;
* полифенолы — органические вещества растительного происхождения, являющиеся мощными антиоксидантами, обладают противовоспалительными, противораковыми, антибактериальными, противоокислительными свойствами, положительно влияют на деятельность головного мозга;
* хлорофилл — зеленый пигмент, содержащийся в овощах зеленого цвета (кабачках, огурцах, листовой зелени), имеет строение на молекулярном уровне близкое к гему (железу гемоглобина) и благодаря этому сходству способствует укреплению клеточных мембран, формированию соединительных тканей, укреплению иммунитета.

Как правильно пить овощные соки

Для того чтобы овощные соки принесли максимум пользы, их нужно пить правильно:

* принимать соки нужно длительно, желательно в течение всего сезона свежих овощей, до следующей зимы;
* количество чистого сока не должно превышать 300 мл в сутки (можно меньше); выпивать сок можно в 2-3 приема за полчаса до еды, если он кажется слишком концентрированным, его можно развести водой; на ночь свежевыжатый сок лучше не пить – он несколько бодрит;
* овощные соки можно смешивать; основой могут стать соки, которые можно пить в больших количествах без вреда для здоровья – огуречный, тыквенный, кабачковый, томатный; к ним можно добавлять морковный, свекольный, капустный и сок любых других овощей; хорошо сочетается с овощными соками яблочный сок; в каждую порцию овощного сока желательно добавлять сок листовой зелени (укропа, петрушки и так далее);
* готовить сок нужно непосредственно перед приемом, исключение составляет только свекольный сок, который должен постоять в прохладном месте около часа, после чего его можно добавить к другим овощным сокам; свекольный сок нужно начинать принимать со столовой ложки в день, разводя его водой или добавляя в другие соки (но не более трети стакана), так как этот сок некоторые люди переносят с трудом: он вызывает тошноту и вздутие живота; если вы не переносите свекольный сок, то не стоит его принимать, в других соках также много необходимых для организма веществ, а свеклу лучше есть в отварном виде – это тоже полезно.

Раз в неделю можно проводить разгрузочные дни, во время которых нужно пить овощные соки, разведенные водой. Всего за сутки нужно выпить 1,5 литра жидкости, соотношение сока и воды в которой должно быть 1:3. А так как организм в этот день не получает твердой пищи, а значит, каловые массы не продвигаются по кишечнику, перед разгрузочным днем необходимо сделать очистительную клизму.

Отдельные овощные соки

В разных овощах содержатся разные компоненты, поэтому они по-разному воздействуют на организм:

* морковный сок – его основное полезное вещество – каротин, из которого в организме человека образуется витамин А; витамин А защищает нашу кожу от преждевременного старения, волосы делаются от него блестящими, а ногти не ломаются и не расслаиваются; улучшается зрение и иммунитет; в морковный сок нужно добавлять чайную ложку растительного масла: витамин А – жирорастворимый витамин;
* свекольный сок – содержит много минеральных веществ, активизирует процесс пищеварения, двигательную активность кишечника и желчевыводящих путей; содержит много йода, поэтому улучшает работу головного мозга; сок готовится только из красных сортов свеклы;
* капустный сок – восстанавливает целостность слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта, обладает противоязвенными свойствами, предотвращает процесс превращения углеводов в жиры;
* тыквенный сок – содержит много каротина, хорошо очищает кишечник, выводит токсины из организма, нормализует обмен веществ;
* огуречный сок – восстанавливает иммунитет, уменьшает отеки, положительно влияет на деятельность головного мозга.

Овощные соки очень полезны, но не пейте их литрами — это не принесет дополнительной пользы, но может навредить организму.

Поделиться:
  • 0
  • Поиск
  • Анонс событий
    All American Open 2019 — IKO
    22/06/2019 Нью-Йорк
    13-й международный лагерь KWU «Камчия-2019»
    30/06/2019 - 07/07/2019 Камчия, Болгария
    Cборы сенсея Джонатана Тинео — Rengokai
    19/07/2019 - 21/07/2019 Барселона, Испания
    Международная летняя школа WKB Испании
    19/07/2019 - 21/07/2019 Мурсия, Испания
    Абсолютный Кубок Оямы — Kenbukai
    27/07/2019 Николаев
    30-я международная школа «Скадовск-2019»
    28/07/2019 - 04/08/2019 Скадовск, Украина
    Кубок Европы среди взрослых — WKO
    29/08/2019 - 02/09/2019 Сольнок, Венгрия
    6-й Кубок Мира — Rengokai
    03/10/2019 - 07/10/2019 Россия, Москва
    Открытый всеукраинский турнир — WKO
    11/10/2019 - 13/10/2019 Ужгород
    7-й открытый Кубок Молдовы — IKO
    12/10/2019 Кишинев, Молдова
    33-й чемпионат Европы — KWF
    18/10/2019 - 19/10/2019 Португалия
    Кубок Дружбы — Kenbukai
    19/10/2019 Николаев
    Кубок Мира WKB
    19/10/2019 Сантьяго, Чили
    Открытый Кубок «СЭЙКЕН» — WKO
    25/10/2019 - 27/10/2019 Москва, Россия
    Чемпионат Украины (2005-2010г.р.) — WKO
    01/11/2019 - 03/11/2019 Александрия
    Кубок Украины среди взрослых — WKO
    01/11/2019 - 03/11/2019 Александрия
    Всеукраинский турнир среди юношей и юниоров — WKO
    01/11/2019 - 03/11/2019 Александрия
    12-й абсолютный чемпионат мира — WKO
    06/11/2019 - 12/11/2019 Токио, Япония
    2-й абсолютный чемпионат Европы — WKB
    23/11/2019 - 24/11/2019 Дембица, Польша
    18-й абсолютный чемпионат Европы — IKO
    07/12/2019 - 08/12/2019 Минск, Беларусь
    Кубок Европы — IKO
    07/12/2019 - 08/12/2019 Минск, Беларусь
    4-й чемпионат Мира KWU
    07/12/2019 - 08/12/2019 Нур-Султан, Казахстан
    Финал Кубка Украины среди взрослых — 6th Ukraine Fullcontact Karate Championship
    13/12/2019 - 15/12/2019 Бровары
    Открытый Всеукраинский турнир (2002-2005г.р.) — WKO
    13/12/2019 - 15/12/2019 Бровары
    Открытый чемпионат Украины среди ветеранов (кумите, ката) — WKO
    13/12/2019 - 15/12/2019 Бровары
    Чемпионат Европы — WKO
    03/04/2020 - 04/04/2020 Тбилиси, Грузия
    1-й чемпионат Мира по по Fullcontact karate
    2020 Май Япония
    13-й чемпионат Европы — Rengokai
    2020 Май Барселона, Испания
  • Карта залов

     

     

  • Реклама

     

     

  • Видео на канале YouTube
  • Instagram